Nattokinase, ein Enzym aus dem fermentierten Sojabohnenprodukt Natto, hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit in der wissenschaftlichen Gemeinschaft auf sich gezogen. Ursprünglich in der japanischen Küche verwurzelt, zeigt die moderne Forschung vielversprechende Ergebnisse über die potenziellen kardiovaskulären Vorteile dieses einzigartigen Enzyms. Doch was macht Nattokinase so besonders, und wie funktioniert es, um die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen?
Was ist Nattokinase?
Nattokinase ist ein Enzym, das durch die Fermentation von Sojabohnen mit dem Bakterium Bacillus subtilis entsteht. Natto, das fermentierte Produkt, ist eine zentrale Komponente der traditionellen japanischen Ernährung. Die Entdeckung von Nattokinase als biologisch aktives Enzym, das aus Natto isoliert wird, hat das Interesse an seinen möglichen gesundheitlichen Vorteilen geweckt.
Die Wissenschaft hinter Nattokinase
- Mechanismus der Fibrinolyse Der Hauptmechanismus, durch den Nattokinase wirkt, ist die Förderung der Fibrinolyse – der Abbau von Fibrin, einem Protein, das bei der Bildung von Blutgerinnseln eine Rolle spielt. Nattokinase wirkt direkt auf Fibrin und hilft, diese Gerinnsel aufzulösen, was zu einer besseren Blutzirkulation führt. Dies kann das Risiko von thrombotischen Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall verringern.
- Einfluss auf das Blutgerinnungssystem Studien zeigen, dass Nattokinase die Aktivität von Plasminogenaktivatoren erhöht. Diese Stoffe sind für die Umwandlung von Plasminogen in Plasmin verantwortlich, das wiederum für den Abbau von Fibrin entscheidend ist. Durch die Erhöhung der Plasminogenaktivität und der Plasminproduktion kann Nattokinase helfen, die Bildung neuer Blutgerinnsel zu verhindern und bestehende aufzulösen.
- Blutdruckregulation Eine weitere wichtige Wirkung von Nattokinase ist die Unterstützung bei der Regulierung des Blutdrucks. Es gibt Hinweise darauf, dass Nattokinase die Blutgefäße entspannen und den Blutdruck senken kann. Diese Wirkung könnte auf die Verbesserung der Blutzirkulation und die Reduzierung von Verstopfungen und Engpässen in den Blutgefäßen zurückzuführen sein.
- Forschungsergebnisse und klinische Studien Mehrere klinische Studien haben die Vorteile von Nattokinase untersucht. Eine Studie zeigte, dass die tägliche Einnahme von Nattokinase über einen Zeitraum von 8 Wochen zu einer signifikanten Reduzierung der Blutgerinnungsmarker führte. Andere Forschungen haben gezeigt, dass Nattokinase die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern kann, indem es die Bildung von Arterienverkalkungen hemmt und die allgemeine Herz-Kreislauf-Funktion unterstützt.
Anwendung und Sicherheit
Nattokinase wird in der Regel als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen und ist in verschiedenen Formen wie Kapseln, Tabletten oder Pulver erhältlich. Die empfohlene Dosierung kann je nach Produkt und individuellen Bedürfnissen variieren. Während Nattokinase für die meisten Menschen sicher ist, sollten Personen, die Blutgerinnungshemmer einnehmen oder andere gesundheitliche Probleme haben, vor der Einnahme einen Arzt konsultieren.
Fazit
Nattokinase, ein traditionelles japanisches Lebensmittel, bietet auf Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse eine vielversprechende Möglichkeit zur Unterstützung der kardiovaskulären Gesundheit. Durch seine Fähigkeit, die Blutgerinnung zu regulieren, die Fibrinolyse zu fördern und den Blutdruck zu senken, könnte Nattokinase ein wertvoller Bestandteil eines gesunden Lebensstils sein. Wie bei jeder Ergänzung ist es wichtig, sich über die richtige Anwendung und mögliche Wechselwirkungen zu informieren und im Zweifelsfall ärztlichen Rat einzuholen.